Buffet

Frühstücksbuffet (nach vorheriger Anmeldung)

Kaffee und Tee, Brot und Brötchen, Obst, Fruchtquark,
Lachs geräuchert, Forelle geräuchert, Antipasti, Mozzarella, Rührei, Eier mit Currysauce, Bacon, Nürnberger Würstchen, Zwiebelmett, Geflügelsalat, Fleischsalat,
Käseplatte, Wurstplatte

                                                             16,90 €

Buffett 1 (ab 20 Personen)

Senfkrustenbraten, Hähnchenschnitzel, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln,
Gemüse vom Markt

Bauernsalat mit Schafskäse, Antipasti,
Tomate-Mozzarella, Lachsröllchen mit Kräuter-Frischkäse gefüllt, Melonenschiffchen mit Schinken,
Käseplatte mit frischen Früchten,
Brot, Brötchen, Butter

Früchtequark und Zitronencreme

                                                            29,50 €

Buffett 2 (ab 20 Personen)

Bremer Hochzeitssuppe

Gedünsteter Lachs in einer Pernodsauce, Spanferkelschinken, Putensteaks, Gemüse vom Markt, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln

Räucherlachs, Forellenfilet, Shrimpsspieße, Riesengarnelen, Tomate-Mozzarella, Antipasti, Käseplatte mit frischen Früchten, Brot, Brötchen, Butter

Orangencreme und Schokoladenpudding mit Vanillesauce

34,90 €