Buffet

Frühstücksbuffet (nach vorheriger Anmeldung)

Brot und Brötchen, Obst, Fruchtquark, Lachs geräuchert, Forelle geräuchert, Antipasti, Mozzarella, Rührei, Eier mit Currysauce, Bacon, Nürnberger Würstchen, Zwiebelmett, Geflügelsalat, Fleischsalat, Käseplatte, Wurstplatte

                                                             16,90 €

Buffett 1 (ab 20 Personen)

Senfkrustenbraten, Hähnchenschnitzel, Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln,
Gemüse vom Markt

Bauernsalat mit Schafskäse, Antipasti,
Tomate-Mozzarella, Lachsröllchen mit Kräuter-Frischkäse gefüllt, Melonenschiffchen mit Schinken,
Käseplatte mit frischen Früchten,
Brot, Brötchen, Butter

Früchtequark und Zitronencreme

                                                            29,50 €

Buffett 2 (ab 20 Personen)

Bremer Hochzeitssuppe

Gedünsteter Lachs in einer Pernodsauce, Spanferkelschinken, Putensteaks, Gemüse vom Markt, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln

Räucherlachs, Forellenfilet, Shrimpsspieße, Riesengarnelen, Tomate-Mozzarella, Antipasti, Käseplatte mit frischen Früchten, Brot, Brötchen, Butter

Orangencreme und Schokoladenpudding mit Vanillesauce

34,90 €